Manzanas asadas con nueces


Conviértete en una excelente anfitriona y prepara este postre para tus invitados que sin duda lo amarán.

Rinde: 4 porciones

Tiempo: de 20 a 30 minutos

4 manzanas
4 cditas. de aceite vegetal
1 cdita. de canela
¼ de cdita. de nuez moscada
⅛ de cdita. de clavos
½ cdita. de sal
2 cda. de miel maple
½ taza de nueces picadas
> Programa el asador a fuego medio-alto con la parrilla al menos a 10 cm de la flama.

> Parte las manzanas a la mitad y quítales las semillas. Cubre las mitades con aceite y colócalas con la parte interior hacia abajo en una charola para hornear con vetas. Asa hasta que las pieles tengan ampollas y puedas atravesar la fruta con un tenedor; toma de tres a ocho minutos.

> Mientras tanto, mezcla las especias y la sal en un tazón. Voltea las manzanas, espolvoréalas con la mezcla de especias y rocía con la miel maple. Cuécelas con la parte interna hacia arriba hasta que las manzanas estén doraditas y totalmente suaves; de dos a tres minutos más. Añade las nueces y pasa bajo el asador una vez más hasta que comiencen a tostarse (no más de 1 minuto). Sírvelas calientes o a temperatura ambiente.

Por ración: 260 calorías, 15 g de grasa (1 g de saturada), 3 g de carbohidratos, 246 mg de sodio, 6 g de fibra, 3 g de proteína.

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